Le paillage

Le paillis, c’est l’habit de fête du jardin coquet et en bonne santé !

Couvrir le sol avec des débris végétaux est un geste primordial du jardinier...

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Cinq bonnes raisons de pailler !

1. Eviter l’installation des herbes indésirables sur la terre nue et fertile autour des plantes.
2. Maintenir  le  sol à bonne  température, ni trop chaude ni trop fraîche. L’enracinement des plantes en sera meilleur et elles seront plus résistantes aux variations de température (sècheresse, vent, gel).
3. Protéger  la  terre des effets négatifs des  fortes précipitations  (tassement,  formation de croûte asphyxiante).
4. Limiter l’évaporation de l’eau et ainsi maintenir le sol plus humide.
5. Favoriser  la vie du sol : en se décomposant,  le paillis fertilise  la terre et nourrit les organismes du sol  (vers de terre, insectes, bactéries  et champignons favorables aux cultures).

Pour quels paillis opter ?
Vous avez  le choix  : paillis du commerce prêts à l’emploi ou paillis « faits maison » à partir des déchets verts du jardin qui seront ainsi recyclés.

• Les paillis « faits maison »
> tontes de pelouse : sécher au préalable 1 à 2 jours puis disposer sur 5 à 10 cm d’épaisseur ou mettre  la tonte  fraîche sur quelques  centimètres  seulement, au potager ou au pied des arbres. Renouveler régulièrement au fur et à mesure des tontes.
>  feuilles  mortes  :  jusqu’à  10  cm d’épaisseur.   Eviter  les  feuilles malades des rosiers et fruitiers. Idéal pour  les haies, arbustes,  rosiers et massifs de fleurs vivaces.
> petits déchets du jardin, broyés et séchés : sur 5 à 10 cm, renouveler suivant l’épaisseur.
> broyats de branches et de haies : à étaler sur une bonne couche (10 cm environ), d’une durée de vie d’un an voire plus. Idéal sous une haie,  autour des  arbres et  arbustes, plantes vivaces et petits fruits. Au potager, seulement quelques centimètres sufisent. Les  broyats d’hiver  sont à privilégier et dureront plus longtemps.
Evitez les gazons montés en graine et alternez de préférence avec d’autres paillis car les tontes enrichissent le sol en azote mais entraînent un risque d'acidifcation. Petite astuce : éparpillez de la paille sur votre pelouse avant de tondre.
Broyez les grosses feuilles avec la tondeuse et laissez quelques branches pour maintenir le paillis de feuilles contre le vent.
• Les paillis prêts à l’emploi du commerce

Ecorces : sur 10 cm d’épaisseur, idéal pour les arbustes, haies et rosiers.
> paillettes de lin et de chanvre : sur 5 cm d’épaisseur, idéal pour les fleurs.
> paille : facile à utiliser, elle est surtout riche en carbone et bien couvrante. Préférer la paille bio dépourvue de pesticides.
> toiles en fibres 100% végétales biodégradables (feutres de jute, bois, chanvre... sous forme de dalle, disque, rouleau) : idéal pour  les haies, arbustes et fruitiers.
> paillis minéraux  (graviers, ardoises concassées, billes d’argile, pouzzolane, poteries cassées) : idéal pour les feurs et terrains secs (rocailles par exemple).
A savoir : les bâches en plastique sont pratiques pour couvrir de grandes surfaces mais elles ne sont pas biodégradables et diminuent la vie du sol.
Le mieux pour faire son choix est de tester et d’observer !

Astuce : utilisez du carton ondulé pour pailler groseilliers, cassis, arbres ou le futur potager au début de l’hiver.
Paillez en priorité les légumes qui demandent beaucoup d’eau (tomate, courge, salade…). Evitez de pailler les plants trop jeunes ainsi que les alliacées (ail,oignon, échalote…).

Où et comment utiliser le paillis ?
Tous  les  compartiments de  votre  jardin  tireront profit du paillage : potager, massifs, haies, arbres, verger mais  aussi chemins et sentiers. A vous de choisir le type de paillis le plus adapté à vos envies et besoins.
Dans  le potager, le paillis est à mettre en place quand le sol nu est bien réchaufé par le soleil. Avant le paillage, biner régulièrement la terre nue, surtout entre les lignes de culture. Ne pas hésiter à ajouter un peu de compost juste avant de pailler et bien arroser après.
Vers  l’automne, après  la  récolte des fruits et légumes, remettre du compost recouvert de paillis sur le sol débarrassé de ses végétaux. Cette couverture se décomposera pour s’intégrer à la terre et l’enrichir durant l’hiver.
Pour  les plantes permanentes (groseilliers, plantes d’ornement et arbres), couvrir le sol est particulièrement indiqué. Privilégier les paillis à base de broyats fins.

Rien ne se perd...
Le broyage suivi du paillage est la technique naturelle la plus efficace pour recycler ses déchets verts et les réutiliser ensuite au jardin. Vous pouvez broyer les petits déchets une  fois  secs ou  les branches fraîchement coupées (appelées aussi bois raméal fragmenté ) après une taille ou un élagage.
Un large choix de  broyeurs est  disponible en magasin, à adapter selon vos besoins.
Les broyats de conifères (thuya, cyprès notamment) limitent la vie du sol mais sont très efficaces contre les mauvaises herbes, les utiliser seulement pour les haies et les arbres de plusieurs années.
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Fiches réalisées par : Charte régionale portée par Franche-Comté Nature Environnement, coordonnée par le CPIE de la Vallée de l’Ognon,avec le soutien technique et financier de l’Agence de l’Eau Rhône-Méditerranée & Corse.

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