Conseils et astuces

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Quelques conseils et astuces pour réussir son compost !

Réservez un emplacement dans le jardin pour votre compost


1 m² suffit pour composter les déchets de cuisine ! 

Si vous choisissez l'option composteur (acheté ou autofabriqué), adaptez la taille de votre composteur à la quantité de déchets verts de votre jardin (tonte de pelouse, tailles de haie, potager...). Si vous ne compostez que les déchets de cuisines, un composteur de 300 à 500 litres suffit.
L'utilisation d'un composteur n'est pas indispensable, le compost en tas fonctionne tout aussi bien !

Le compost doit être situé :

  • Pas trop loin de la maison (prévoir les allers-retours pour déposer les résidus de cuisine !)
  • A même le sol pour faciliter l’arrivée des bactéries, vers de terre, et autres insectes.
  • A mi-ombre pour éviter le dessèchement
  • Evitez les creux où l'eau pourrait s'accumuler
  • Evitez les limites de propriété si votre voisin n’est pas convaincu des vertus du compostage !

Les règles d’or du compostage

1. Variez les apports, mélangez le "vert" et le "brun" pour obtenir une bonne décomposition :
  • Les végétaux verts, humides, mous sont riches en azote : épluchures, tontes de pelouse, fanes de légumes…
  • Les végétaux bruns, secs, rigides  sont  riches en carbone : feuilles mortes, petites tailles ou tailles broyées, paille...
    Ces déchets permettront de structurer le tas, c'est à dire d'empêcher les autres déchets de se tasser et d'assurer une aération naturelle.

2. Contrôlez l’humidité : les micro-organismes ont besoin d’eau mais pas trop.

3. Aérez le tas : les micro-organismes ont besoin d’oxygène.

4. Laissez faire la décomposition : fermentation, montée en température, maturation


10 ou 12 mois plus tard, au rythme de la nature, le premier compost est prêt à l’usage. Les déchets se sont transformés en une terre friable, de couleur brun foncé, à l’odeur de sous bois.

L'utilisation du compost


Utilisez votre compost pour vos massifs, les pieds de vos haies, votre potager, vos plantations, le rempotage de vos plantes... parsemez-le sur la pelouse ! Ou encore, remisez-le en tas couvert pour l’utiliser plus tard.

Quelques astuces


Equipez votre cuisine d’un récipient (petit seau…) pour trier les déchets de cuisine et transportez les ensuite jusqu'à votre compost.

Gardez un outil à proximité du compost pour mélangez le dessus du tas à chaque apport.

L’ajout de déchets humides ou d’eau de cuisson refroidie (pâtes, riz)  permet d’humidifier sans arroser. Si besoin on peut ouvrir le couvercle ou découvrir le tas un jour de pluie.

La présence de vers blanc de Cétoine n'est pas néfaste pour le jardin.

Récupérez le compost en bas du tas en retirant les couches supérieures non décomposées.

Pour accelérer le processus de compostage, nul besoin d'acheter un activateur de compost commercial. Fabriquez votre purin d'ortie ou de consoude, c'est naturel et ca ne coute rien.

Pour éviter d'avoir trop de déchets à composter, n'hésitez pas à pratiquer le paillage et le mulching.

Pour plus de conseils, téléchargez notre guide pratique sur le compostage 
(clic droit sur l'image > enregistrez la cible sous) :

ou demandez une version papier sur la page La documentation du tri